Il est très difficile de donner une définition juridique de la notion de salaire, cette dernière étant absente du Code du travail. La jurisprudence a ainsi du préciser cette notion.

En effet, outre le salaire de base constituant la contrepartie traditionnelle du travail fourni par le salarié, d'autres éléments ayant le caractère de salaire sont à prendre en compte afin de déterminer si la rémunération perçue respecte le minimum légal. Les seconds sont qualifiés d’accessoires de salaires par la jurisprudence....