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Hotels, cafés, restaurants

Nos experts vous aident à optimiser la gestion quotidienne de votre établissement.

Un accompagnement sur mesure pour les Hôtels, Cafés et Restaurants

Avec la multiplication des réglementations, des contrôles, la gestion d'un hôtel, d'un café ou d'un restaurant est chaque fois plus complexe, surtout lorsqu'on est seul.

Faites vous accompagner au quotidien dans vos prises de décisions, grâce à notre service de conseil juridique par téléphone dédié aux HCR.

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Urielle 01 75 75 36 00 du lundi au vendredi
de 9h à 18h


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Recrutement et gestion de votre personnel

Il est difficile de trouver du personnel qualifié dans le secteur, et surtout de le fidéliser.
Juritravail vous accompagne sur :

  • Le recrutement de vos salariés : rédaction d'offres d'emploi, diffusion des demandes, critères de sélection
  • Les entrées et sorties de vos employés : procédures d'embauche, accompagnement en cas de licenciement ou de rupture conventionnelle...
  • La gestion des contrats de travail : temps partiel, définition de poste

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Normes et contrôles

Les établissements HCR ont de nombreuses normes à appliquer afin d'être en conformité avec la réglementation. Nous vous apportons :

  • Un accompagnement dans l'application des normes normes sanitaires, licences, appellations réglementées...
  • Une aide au développement de votre activité nouvelles offres réglementées (licence IV, « fait maison »)

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Optimisation de votre rentabilité

Un chef d'établissement n'a pas toujours le temps d'auditer en détail ses indicateurs de performance.
Nous vous proposons :

  • Un audit en profondeur de vos coûts d'exploitation : fournitures, frais de personnel, frais généraux...
  • Une recherche d'effets de leviers vous permettant d'accroître votre chiffre d'affaires

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  • Photo Maître Damy Maître Damy Avocat en Droit du travail / Droit commercial
  • Photo Alain Carteau Alain Carteau Expert en Financement
  • Photo Maître Bem Maître Bem Avocat en Droit commercial
  • Photo David Rivoire David Rivoire Expert en RH et VAE
  • Photo Maître Sab Maître Sab Avocat en Droit du travail / Droit des affaires
  • Photo Richard Laurent Richard Laurent Expert en Création d'entreprise / Marketing
  • Photo Maître Madec Maître Maître Madec Avocat en Droit des affaires / Droit commercial
  • Photo Antoine de Labarthe Antoine de Labarthe Expert en Contrôle de gestion
  • Photo Philippe Demeestere Philippe Demeestere Expert en Assurance
  • Photo Maître Karila Maître Karila Avocat en Droit du travail / Droit pénal

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