Pépiniériste
Connaissances en botanique – minutie – condition physique
Le pépiniériste est cet homme qui a le nez plongé dans les feuillages, souvent courbé ou à genoux. Il œuvre pour la culture intensive de plantes comestibles, aromatiques, médicinales, ornementales ou cosmétologiques en vue de leur commercialisation. Le pépiniériste s'occupe de la production, met en place certaines installations et entretient le matériel et les locaux. C'est un homme d'action et de passion! Il exerce en plein air ou en abri, et souvent en équipe. Le pépiniériste doit concilier les progrès technologiques avec le respect de l'environnement. Il doit connaître parfaitement la botanique et avoir des notions de chimie pour optimiser la croissance de ses plantes.
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