Consultez les différents métiers et salaires ayant trait au secteur ‘Restauration’.

Coiffé de sa toque, vêtu d'une veste et d'un tablier blanc, il a tout du chef cuisinier d'un restaurant traditionnel. Mais le gérant de restauration collective concocte les repas d'une clientèle bien spécifique - les employés d'une entreprise, les écoliers, les pensionnaires d'une maison de retraite..., selon l'établissement qui l'emploie. Qu'il soit en poste dans une entreprise , un lycée ou un hôpital , ce professionnel assume une double fonction - la direction de l'équipe de cuisine et la gestion administrative et financière du restaurant collectif.