Le réceptionniste accueille les clients à leur arrivée à l'hôtel, les renseigne, assure leur confort lors du séjour. Il accomplit les formalités administratives : enregistrement des clients, clôture des notes. Il traite les appels téléphoniques et la correspondance hôtelière relative à la location des chambres, aux réservations, aux tarifs... Il assure le secrétariat et la comptabilité journalière de la réception. Il doit savoir renseigner le client sur les activités touristiques et culturelles de la région. Grâce à sa connaissance de l'état d'occupation de l'hôtel et de la demande des clients, il organise et coordonne les activités de la lingerie, du personnel d'étage et d'entretien. Selon la taille et le style d'hôtel, ses fonctions sont plus ou moins polyvalentes.