La période d'essai a pour but de permettre aux parties de s'apprécier : le salarié pour savoir si le travail lui convient , l'employeur pour évaluer les compétences du salarié et ce pendant une période définie. 

L'employeur qui souhaite conclure un contrat à durée déterminée de remplacement, a le choix entre un CDD à terme précis et un CCD  à terme imprécis.

Il incombe à l’employeur d’assurer la prévention de toute situation potentiellement dangereuse pour les salariés de son entreprise. En outre, l’article R. 4228-22 du Code du travail interdit à l’employeur de laisser entrer ou séjourner dans les lieux de travail des personnes en état d’ivresse.

Lorsque le salarié remplit les conditions requises (ancienneté : l'article R. 6322-1 du Code du travail prévoit une ancienneté d’au moins 24 mois consécutifs ou non dont 12 dans l’entreprise et l'article R. 6322-2 du Code du travail prévoit, pour les entreprises artisanales, 36 mois dont 12 mois dans l’entreprise), délai de franchise (article R. 6322-10 du Code du travail), le congé est de droit et doit lui être accordé.

Cette question touche à l'ordre des licenciement et aux critères de licenciement et intéresse à la fois le licenciement individuel (art. L. 1233-7 C.T.) et le licenciement collectif (L. 1233-5 C.T.).

Principe : l'exercice d'une activité professionnelle exclut tout droit à indemnisation chômage.