Mon coefficient ne correspond pas à mes diplômes

Bonjour, alors voilà, je suis actuellment CDI dans une entreprise soumise à la convention collective des indistries chimiques. 
Je suis employé en tant que "chimiste" (marqué sur fiche de paye) au coefficient 205. Hors je dispose d'une licence Pro et d'un DUT en chimie (il me semble que c'est 225 à minima). Je suis le seul chimiste de l'entreprise et est en charge les contrôles qualité de la production, la recherche et dévellopement, le contact client et fournisseur, les déclarations au près d'ECOCERT, de SIMMBAD etc. Je dois aussi gerer les stock de la production.

MA question est simple au vu de mes obligations (equivalente au travail d'un cadre), de mes diplôme, l'entreprise est-elle autorisée à me maintenir à ce coefficient? Si non à quel coefficient pensez vous que je devrai demander. 

Merci d'avance.