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Salaire en boulangerie/patisserie

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Sinazah 2020-06-16 19:48:31

Bonsoir à tous, 

J’ai quelques petites interrogations concernant principalement mon salaire, je m’explique:

J'ai été embauchée dans mon entreprise de boulangerie-pâtisserie, en qualité de vendeuse, sans diplôme, le 04 Janvier 2016 en contrat de professionnalisation jusqu'au 04 Janvier 2017, j'ai ensuite eu un cdd du 04 Janvier 2017 jusqu'au 17 Septembre 2017, et obtenu mon CDI à la suite de ce contrat.

Ma première interrogation vient du fait que depuis 2016 mon coeff est de 155 alors que normalement il aurait du évoluer à l’échelon supérieur au bout de 1an, est ce normal ou pas ?

Ma deuxième interrogation est en lien du coup avec ce coeff de 155 qui, suivant la convention collective de boulangerie/pâtisserie, marque un salaire horaire qui ne correspond pas du tout à ce que je perçois réellement (en 2019 je touchais 10,08 l’heure alors que sur la convention collective c’est marqué 10,27), sans tenir compte du coup de mon coeff qui n’a pas évolué..

Troisièmement, sur mes bulletins de paie de 2016 et 2017 ma date d'ancienneté est du 04 janvier 2016, mais à partir du mois de Août 2018 ma date d’ancienneté est passée au 04 janvier 2017, est-ce normal ? (Mon entreprise à ouvert un deuxième magasin à cette période, mais mon contrat n'a pas été interrompu et la société reste la même)

Pourriez-vous éclairer ma lanterne :)

Merci d’avance de vos réponses


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