Privilégier son épouse dans le cas d'enfants adoptés via adoption simple

Bonjour,

Ayant toujours œuvré pour que les enfants de mon épouse que j'ai connue veuve soient autonomes et heureux dans leur vie( adoptées par le biais de l'adoption simple) ; je souhaite privilégier mon épouse dans l'hypothèse fort probable que je meure. Y compris pour ce qui est de la succession de mon père , le jour ou elle sera d'actualité et dans l'hypothèse qu'elle intervienne après la mienne. Que faire ? Un testament ? Je souhaite que ma démarche soit la plus confidentielle.

 Nous sommes marié sous le régime de la séparation des biens avec donation au dernier vivent. Ma démarche est un acte d'amour vs mon épouse et l'idée qu'elle ne manque de rien après ma disparition et en aucun cas un acte de défiance vis à vis de mes enfants que j'aime.