Désigner un mandataire.

Bonjour, Je suis pour l'instant en pleine santé mais je préfère être précautionneuse. Je n'ai pas d'enfants, j'ai cru comprendre que s'il m'arrivait quelque chose, un mandataire aux soins serait désigné parmi mes proches parents. Hors il y a, parmi mes proches parents, des personnes auxquelles je ne souhaite nullement confier mes décisions de santé. Existe-t-il un moyen de désigner une personne plutôt qu'une autre comme mandataire "au cas où"? Les quelques sites que j'ai pu trouver semblaient indiquer que ce genre de décision n'était prise que le cas échéant. Pourriez-vous me renseigner ?