Congés payés et jours fériés

Bonjour,
Je travaille à mi-temps dans une pépinière horticole. Je suis en CDI. En accord avec mon employeur j'effectue mes heures en fonction de mes désirs à condition évidemment que je les fasse toutes dans le mois. De ce fait, je me suis aperçu que les congés payés ne sont pas cumulés mais payés à hauteur de 10% du salaire chaque mois (au départ on ne voulait pas m'en payer du tout !!!) et que je ne bénéficie d'aucun jour férié puisque selon l'employeur je ne serai de toute façon pas venu travailler ces jours-là ! Qu'en pensez-vous ? que faire et quels articles de loi arguer pour me défendre si cela n'est pas légal ? Merci de votre réponse