Embauche avec diplôme surélevé

 J'ai eu la chance d'être approché par une société de recrutement pour un poste de conducteur de ligne dans une très grande société, cependant j'ai un niveau bac+2 en maintenance et pour ce poste il est demandé un niveau BAC pas plus, si je rentre avec mon BAC+2 je dois aller en maintenance avec une spécialité que je ne maitrise pas et qui honnetement ne m'interesse pas.

Donc la société ne peut pas me prendre au poste de conducteur à cause de ce diplôme, ma question est donc :

Est-il possible, en accord avec les ressources humaines, de signer un contrat en validant le fait que je prenne le poste avec seulement mon niveau bac ? Un accord signé si besoin faisant foi que même moi je suis d'accord pour ne pas prétendre à un salaire du bac +2 et que je reste dans la tranche du bac. 

En vous remerciant d'avance de votre réponse,

Cordialement,


Mickaël