CDD : Heures irrégulières par semaine et heures supplémentaire ?

- contrat cdd cadre du 2 au 22 nov 2021, 35h hebdo
- Planning réalisé en amont avec le gérant en accord avec moi : semaine 1 > 32h / semaine 2 : 43h / semaine 3 : 33h / semaine 4 > 11h, juste 1 jour travaillé, le dernier jour du contrat le 22/11 (toutes les heures ont été pleinement réalisées)

Ma question est la suivante : 
- Les heures supplémentaires réalisées en semaine 2 (+8h) doivent m'etre payées ou non ?
Le gérant me dit que non et qu'on équilibre avec les autres semaines. Là j'ai été payé 119h sans aucune majoration. 

A ma connaissance, les heures supplémentaires sont dues à la semaine dans ce cas précis, et j'aurais du recevoir 8h majorée de 25%.

A vous lire, merci de votre aide par avance,

Jean-Christian