Qu’en pensez-vous ? Est-ce de la folie ?

Bonjour,

 

Je cherche à susciter vos réactions à travers votre réflexion vis à vis de choix que j’ai récemment fait. J’ai toujours été un bon élève au lycée. En septembre 2023, je commence un BUT GEII. Je me rends rapidement compte que je ne porte aucun intérêt à la formation. Depuis mes 16 ans, je travaille dans la restauration pendant les grandes vacances d’été. Ne souhaitant pas rester sans rien faire, je postule en tant que chef de rang en décembre 2023 dans le même restaurant dans lequel j’ai travaillé pendant plusieurs mois auparavant. C’est un travail qui est relativement bien payé ( environ 2000 net par mois + les pourboires ) mais compte tenu des inconvénients de ce métier, ce n’est pas du luxe ! Entre les horaires en coupure, les 42h / semaine sur le papier qui sont, dans la réalité, au minimum 48h et la charge physique et mentale permanente qui ne donne pas d’autres possibilités que passer ses journées de repos à se reposer Je travaille pendant 2 mois dans cet établissement jusqu’à recevoir une promesse d’Embauche pour un poste de demi-chef de rang dans un restaurant de luxe sur le toit du café de Paris à Monaco. À première vue, c’est très alléchant. Changer de cadre de travail, apprendre de nouvelles choses, alimenter mon CV, me créer un réseau Bref, sur le papier, c’est une belle opportunité. Mais en réalité, je ne suis pas véhiculé. Je vais devoir prendre le train tous les jours pour me rendre à Monaco et je n’aurai pas d’autres choix que de prendre le bus pour rentrer sur Nice puisque je finis à 3h du matin et qu’il n’y a pas de train à cette heure-ci. De plus, je suis payé à peu près la même chose qu’avant et je n’ai aucune assurance de gagner autant ou plus de pourboires puisque dans les grands établissements ( de luxe / gastro ), les pourboires sont partagés et non individuels. Pour finir, je comptais me réorienter pour l’année 20242025 mais le contrat de travail saisonnier que l’on me propose se termine le 30 septembre soit 1 mois après la rentrée. Certains ne comprendront pas mon choix mais j’ai finalement accepté. La restauration n’est pas ma passion et ce n’est pas ce que je souhaite faire plus tard mais je considère que, de nos jours, il est préférable d’avoir plusieurs cordes à son arc compte tenu de la situation en France vis à vis des études, des diplômes Qu’en pensez-vous ?