Anulation d'une période de travail

Bonjour,

Je travail actuellement en contrat saisonier de 39H/semaine pour une exploitation viticole afin d'efectuer les travaux en vert en équipe de 7 personnes. Hier lundi 24 mai, je reçois un message d'une collégue pour me signaler que nous ne travaillerons pas du 25 au 27 voir d'avantage car les personnes responsable de l'encadrement de l'équipe saisoniére sont cas contact et donc confiné jusqu'a ce que leurs test resorte.
Ma question est la suivante : Peuvent-ils nous annuler comme cela des heures de travail qui sont pourtant contractualiser (il est noter sur le contrat de lundi à jeudi de 8H00-12H30/13H00-16H30 et vendredi de 8H00-12H30/13H00-15H30) ? Quel dispositif devraient-ils mettre en place (chomage partiel?)
Lorsque j'ai soulever le probléme, ils m'ont proposer de venir me faire travailler a titre exceptionel de maniére autonome,afin que je perde moins de salaire mais seulement moi et non pas mes collégues et ce comportement me rend mal à l'aise en plus de me rendre suspicieux.