Cotas Heures hebdomadaires rémunération ?

Bonjour, je suis en cdd saisonier 39h pour 2 mois.
Le moi de juillet beaucoup de fréquentation j'ai explosé mon cota.Il est mentionné sur ma fiche de paie que mon employeur me dois 2,50 jours. 
Ce moi ci est beaucoup plus calme
Prémiere semaine : 50h
Deuxième : 37h
Troisième : une dizaine pour le moment 
Là quatrième à venir 
Je voudrais savoir si les heures de la première semaine peuvent compenser celles que je n'ai pas fait en semaine 2 et 3 ou s'il est obligé de me compter 39h semaine comme mentionné dans mon contrat?

Je voudrais également savoir si un jour travaillé de 11h à 16h peut être compté comme demie journée de récupération. 

Merci !