Nombre heures non écrit dans le contrat

 En avril 21, je signe un cdd saisonier, suivi d'un 2ème, puis 2 cdd. Dans aucun contrat, il n'est mentionné le nombre d'heures à faire dans la semaine. Est ce légal? Car temps partiel.
Depuis la fin du cdd, 31/08/21, je travaille toujours sans nouveaux contrat!
Et enfin, je viens de reprendre le travail après un arrêt de 6mois suite à accident de travail, blessure au coude qui me limite dans le port de poids. on me refuse la mutuelle disant qu'on attend la 2nde visite à la medecine du travail. On t il le droit? Et est ce un motif de licenciement de pouvoir porter moins qu'avant?  Ce qui ne me gêne pas tant que ça dans mon travail?
Merci d'avance