Champs d'application de la convention collective
La convention collective des industries agricoles et alimentaires (brochure JO n° 3128), comprend un texte de base et des avenants, accords ou annexes, résultants de modifications périodiques sur des points particuliers tels que la formation professionnelle, l'aménagement et la réduction du temps de travail, le développement de la négociation collective. Ces industries, également nommées industries agro-alimentaires, concernent notamment les charcuteries et conserve de viandes, l'abattage de volailles, les crèmes glacées, glacces et sorbets, les consreves de fruits et confitures, les conserves de légumes, de poissons, les plats cuisinés, la biscuiterie, biscotterie, les pâtes alimentaires et couscous, la chocolaterie, la confiserie, la torréfaction et brûlerie de café, infusion.
Les salariés concernés sont les ouvriers, employés, techniciens et agents de maîtrise.
Elle s'applique sur le territoire métropolitain.
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