Convention collective Boulangerie Industrielle 2024 Brochure 3102 + grille de Salaire
Vous êtes boulanger dans une entreprise produisant du pain surgelé ? Vous êtes vendeur dans une boulangerie ne fabriquant pas elle-même son pain mais le cuisant sur place ? Vous gérez une entreprise fabricant des pâtisseries surgelées ? Vous relevez donc des dispositions de la Convention collective nationale des entreprises industrielles de la boulangerie-pâtisserie du 13 juillet 1993. Les
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En bref
Vous êtes boulanger dans une entreprise produisant du pain surgelé ? Vous êtes vendeur dans une boulangerie ne fabriquant pas elle-même son pain mais le cuisant sur place ? Vous gérez une entreprise fabricant des pâtisseries surgelées ?
Vous relevez donc des dispositions de la Convention collective nationale des entreprises industrielles de la boulangerie-pâtisserie du 13 juillet 1993.
Les partenaires sociaux ont négocié pour votre activité des avantages qui concernent notamment :
Retrouvez tous les avantages spécifiques à votre Convention collective.
Vous relevez donc des dispositions de la Convention collective nationale des entreprises industrielles de la boulangerie-pâtisserie du 13 juillet 1993.
Les partenaires sociaux ont négocié pour votre activité des avantages qui concernent notamment :
- une majoration de 115% du taux horaire de base en cas de travail un jour férié
- un versement d'une indemnité compensatrice pendant 8 mois en cas de déclassement du salarié
- Une prime de 13ème mois dès 3 ans d'ancienneté
- Un maintien de salaire dès un an d'ancienneté en cas d'arrêt maladie
- Une dispense de préavis lorsque le salarié licencié a retrouvé un emploi
Retrouvez tous les avantages spécifiques à votre Convention collective.
Champs d'application de la convention collective
La convention collective des entreprises industrielles de boulangerie-pâtisserie (brochure JO n°3102) s'applique aux entreprises fabriquant, transformant ou vendant des produits de boulangerie, de pâtisserie et/ou de viennoiserie. Il peut s'agir de produits non finis (crus, précuits...) ou de produits finis.
Elle s'applique sur le territoire national, y compris les DOM.
Informations complémentaires :
Numéro de brochure JO :
3102
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- Grille des salaires en vigueur à jour du 16/09/2024
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Livraison estimée : lun. 23 sept. - mer. 25 sept.
CommanderLe contenu de la convention collective
- Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie du 13 juillet 1993. Mise à jour par avenant n°10 du 11 octobre 2011.
- Texte de base
- Convention collective nationale du 13 juillet 1993
- Textes Attachés
- Boulangers, pâtissiers de Guyane
- Repos hebdomadaire (Vienne)
- ARTT (Guyane)
- Durée du travail et organisation des repos hebdomadaire (Vendée)
- Désignation des organismes assureurs gestionnaires du régime de prévoyance
- Nouvelle grille de classification
- Classification du personnel employé
- FGA CFDT
- Prévoyance
- Mise à jour de la convention
- Prévoyance
- Portabilité des droits
- Garantie incapacité de travail
- Prévoyance
- Développement de l'accès aux CQP par la VAE et leur inscription au RNCP
- Congés pour la conclusion d'un Pacs
- Prévoyance
- Textes Salaires
- Salaires (Guyane)
- Salaires
- Salaires
- Salaires
- Salaires
- Salaires
- Salaires
- Salaires minima
- Salaires au 1er mars 2012 et au 1er septembre 2012
- Salaires minimaux au 1er avril 2013
- Salaires au 1er juillet 2015
- Textes Extensions
- ARRETE du 10 février 1994
- ARRETE du 16 février 1994
- ARRETE du 4 août 1994
- ARRETE du 31 janvier 1995
- ARRETE du 21 août 1995
- ARRETE du 19 décembre 1996
- ARRETE du 7 février 1997
- ARRETE du 9 avril 1997
- ARRETE du 3 février 1998
- ARRETE du 21 mai 1999
- ARRETE du 10 mai 2000
- ARRETE du 18 décembre 2000
- ARRETE du 22 février 2001
- ARRETE du 21 février 2001
- Arrêté du 26 juin 2000
- Arrêté du 15 janvier 2001
- Arrêté du 21 février 2001
- ARRETE du 17 octobre 2001
- ARRETE du 15 avril 2002
- ARRETE du 10 mars 2003
- ARRETE du 28 mars 2003
- ARRETE du 9 juillet 2003
- ARRETE du 11 mars 2004
- ARRETE du 10 mai 2004
- ARRETE du 14 janvier 2005
- ARRETE du 7 octobre 2005
- ARRETE du 27 avril 2006
- ARRETE du 12 juin 2006
- ARRETE du 17 octobre 2006
- ARRETE du 26 décembre 2006
- ARRETE du 21 juin 2007
- Texte de base
- Accord du 12 avril 2005 relatif à la formation professionnelle dans les entreprises relevant des activités industrielles de boulangerie-pâtisserie
- Texte de base
- Textes Attachés
- Professionnalisation
- Texte de base
- Accord du 15 décembre 2009 relatif à l'emploi des seniors
- Texte de base
- Emploi des seniors
- Texte de base
- Accord du 16 mars 2005 relatif aux classifications
- Texte de base
- Classifications
- Textes Attachés
- Classifications
- Texte de base
- Accord du 18 juillet 2013 relatif au contrat de génération
- Texte de base
- Contrat de génération
- Texte de base
- Accord du 2 novembre 2011 relatif à l'emploi et à la formation professionnelle
- Texte de base
- Emploi et formation professionnelle
- Texte de base
- Accord du 20 juin 2007 relatif à la reconnaissance des CQP IA dans diverses branches des industries alimentaires
- Texte de base
- Reconnaissance des CQP IA dans diverses branches des industries alimentaires
- Texte de base
- Accord du 20 juin 2011 relatif à la formation professionnelle dans la branche industries alimentaires, coopératives agricoles et services associés
- Texte de base
- Formation professionnelle branche industries alimentaires, coopératives agricoles et services associés
- Textes Attachés
- Adhésion des organisations professionnelles de la branche meunerie à l'accord du 20 juin 2011 relatif à la formation professionnelle
- OPCA OPCALIM
- FNB
- Texte de base
- Accord du 26 octobre 2009 relatif au développement de la gestion prévisionnelle des emplois et des compétences
- Texte de base
- Développement de la gestion prévisionnelle des emplois et des compétences
- Texte de base
- Accord du 30 octobre 2014 relatif à la formation professionnelle
- Texte de base
- Formation professionnelle
- Textes Attachés
- Reconnaissance et inscription au RNCP de certificats de qualification professionnelle transversaux du secteur alimentaire
- Texte de base
- Accord du 7 septembre 2009 relatif au fonds paritaire de sécurisation des parcours professionnels
- Texte de base
- Fonds paritaire de sécurisation des parcours professionnels
- Texte de base
- Accord paritaire relatif à la fermeture hebdomadaire des points de vente de pain du département de la Gironde
- Texte de base
- Accord paritaire du 26 septembre 2001
- Texte de base
- Convention collective nationale de la Boulangerie-pâtisserie industrielle. Etendue par arrêté du 21 décembre 1979 JONC 18 janvier 1980.
- Texte de base
- Textes Attachés
- Textes Salaires
- Texte de base
- Financement de la formation professionnelle Accord du 4 janvier 2005
- Texte de base
- Texte de base
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Jean Pierre T.
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Brebion B.
le 19/06/2020
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Marie-Thérèse B.
le 24/07/2017
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Eric L.
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Rene C.
le 01/04/2017
Je suis trés satisfait car cela m'a permis d'avoir les reponses aux questions que je me posais sur mon travail. mais aussi d'obtenir rapidement les documents à ce prix la
Jean christophe J.
le 19/03/2017
C'est clair et net.repond a mes attentes.
Valerie M.
le 19/10/2016
Telechargement tres rapide et aucune defficulter pour la lecture .
Christine F.
le 11/09/2015
La convention collective est complète
DAVID M.
le 12/01/2015
Ras pour le moment
Michel T.
le 02/12/2014
Très satisfait : convention collective à jour