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Convention collective Chaines hôtels et restaurants 2026 Brochure N°3003 - Grille de salaire en vigueur

Vous travaillez au sein d'une chaîne de restaurant ? Obtenez votre convention collective nationale chaînes, hôtels et restaurants, IDCC 800 et 575, à jour des derniers accords, aux formats livre et/ou PDF.

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En bref

La convention collective nationale chaînes hôtels et restaurants (Brochure 3003 IDCC : 800 et 575) régie les rapports entre les employeurs et les salariés des deux sexes des Hôtels et restaurants.
 
Sont visés par la convention 3003, les établissements hôteliers ainsi que dans les établissements adhérents au syndicat national des chaînes d'hôtels et de restaurants de tourisme et d'entreprise. La présente convention n'est pas applicable au personnel employé dans d'autres activités, notamment la restauration d'entreprise et de collectivité, les activités saisonnières, la restauration gérée par les centres commerciaux ou supermarchés, les services traiteurs, l'hôtellerie et la motellerie.

Les partenaires sociaux ont négocié pour votre activité des avantages qui concernent notamment :

  • l'organisation du temps de travail : les horaires, les congés payés... ;
  • les salaires et les avantages sociaux... ;
  • la formation professionnelle ;
  • la sécurité au travail.

Champ d'application de la convention collective

La convention collective nationale des chaînes d'hôtels et de restaurants (brochure JO N°3003) correspond à la convention collective des hôtels et à la convention collective du personnel de la restauration publique.

La convention collective des hôtels concerne les établissements situés sur le territoire métropolitain et dans la principauté de Monaco.

La convention collective du personnel de la restauration publique vise les entreprises adhérants au syndicat national des chaînes d'hôtels et de restaurants de tourisme et d'entreprise ou qui en deviendront membres et les salariés occupés à la restauration publique.
Sont exclus de son application le personnel employé dans d'autres activités notamment la restauration d'entreprise et de collectivité, les activités saisonnières, la restauration gérée par les centres commerciaux ou supermarchés, les services traiteurs, l'hôtellerie et la motellerie.

En relation : Convention HCR , convention collective restauration rapide , convention collective restauration de collectivité , convention collective de l'hôtellerie de plein air

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Convention collective Chaines hôtels et restaurants 2026 Brochure N°3003 (grille de Salaire)

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  • Guide "pour lire efficacement sa convention"
  • 7 documents essentiels en droit du travail
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Ce que pensent nos clients :

5/5
  • le 24-05-2022

    Parfait

  • le 28-01-2022

    Tout c'est déroulé correctement. j'ai pu téléchargé le dossier facilement. merci

  • le 25-02-2020

    Les réponses à mes questions sont dans les documents même si ça peut rester complexe concernant les lois merci

  • le 06-05-2019

    Parfait et répond à mes attentes

  • le 08-02-2017

    Tres facile d'acces et d'utilisation pour un prix tres correct

  • le 30-01-2017

    Tres bonne aide

  • le 27-12-2016

    Le problème est que je ne connais toujours pas le délai de préavis de mon poste sinon rien à dire

  • le 18-12-2016

    Merci beaucoup pour vos services!

  • le 17-06-2016

    Besoin d'avoir la cc pour mon fils. je l'ai.

  • le 18-01-2015

    J'ai trouve la reponse a ma question

  • le 28-11-2014

    Très satisfait

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