La convention collective en vigueur est Activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et professionnels de l'oeuf (IDCC : 3255).
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Commander la convention collective Boucherie-poissonnerie Vous êtes boucher préparateur, boucher charcutier ou caissier dans une boucherie ? Vous préparez des plats cuisinés au sein d'un boucher-charcutier-traiter ? Vous gérez un commerce de viandes bovines ? Vous relevez donc des dispositions de la Convention collective nationale de la boucherie, boucherie charcuterie et boucherie hippophage du 12 décembre 1978. Les partenaires sociaux ont négocié... Lire la suite
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En bref
Vous êtes boucher préparateur, boucher charcutier ou caissier dans une boucherie ? Vous préparez des plats cuisinés au sein d'un boucher-charcutier-traiter ? Vous gérez un commerce de viandes bovines ?
Vous relevez donc des dispositions de la Convention collective nationale de la boucherie, boucherie charcuterie et boucherie hippophage du 12 décembre 1978.
Les partenaires sociaux ont négocié pour votre activité des avantages qui concernent notamment :
Retrouvez tous les avantages spécifiques à votre Convention collective.
La convention collective nationale des boucheries, boucheries-charcuteries, boucheries hippophagiques (brochure JO n°3101) s'applique aux commerces de détail de viandes et produits à base de viandes, aux commerces de détails alimentaire sur éventaires et marchés, aux charcuteries et traiteurs.
Elle s'applique sur l'ensemble du territoire métropolitain et dans les DOM.
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Convention collective Boucherie 2026 Brochure N°3101 (grille de Salaire)
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Réponses claires et sourcées Parfait
26/01/2026
document clair et complet
26/01/2026
Le lien du téléchargement est bien indiqué et pas de problème pour télécharger le document. Le pdf commandé est bien, tout y est. Bien rédigé, claire et assez compréhensible.
25/01/2026
J’ai acheté la convention 3123 en téléchargement
25/01/2026
excellent pour la pension invalidité
24/01/2026
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le 26-02-2025
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Très rapide à avoir en version pdf et accessible au niveau tarif .merci à toute l'équipe
Marie-France L.
le 07-02-2016
Tous les critères sont bons sauf que la fiche récapitulative n'indique pas le mode d'envoie.
Jean marc T.
le 30-09-2015
Très efficace
Renée B.
le 02-12-2014
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Oriane S.
le 28-11-2014
Doc. explicite, détaillé
YVES G.
le 26-11-2014
Je suis à la retraite depuis 7 ans mais je m'investis toujours dans l'information et la défense des salariés. votre aide est trés précieuse au travers de ce site trés bien fait.