La convention collective nationale d'alimentation à succursales supermarché et hypermarché régit les relations entre les entreprises de commerce de détail alimentaire de proximité et les gérants non salariés (brochure JO N°3007). Cette convention ne s'applique pas aux gérants de succursales revêtant la forme coopérative. Une distinction est faite entre la gérance normale nécessitant l'activité de plus d'une personne, et la gérance d'appoint dont l'importance n'exige l'activité que d'une seule personne.
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