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Contrat saisonnier : guide complet et modèles pour employeur

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Rédigé par Yasmine Assous, Rédactrice Web

Mis à jour le 22 avril 2025

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Le contrat saisonnier est un contrat à durée limitée, taillé pour les besoins ponctuels liés aux saisons. Idéal pour l’agriculture, le tourisme ou la vente estivale, il obéit à des règles précises. Droits, conditions, renouvellement : ne passez pas à côté des informations clés. Découvrez notre dossier complet pour tout savoir !... Lire la suite
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En bref

Le contrat de travail (CDD) saisonnier : les règles à connaître

Dans les secteurs soumis à une variation d'activité, il est d'usage de recourir aux contrats à durée déterminée à caractère saisonnier (CDD saisonniers). Ces contrats particuliers sont adaptés aux emplois dont l'exécution des tâches est appelée à se répéter chaque année selon une périodicité plus ou moins régulière.


Dans quel cas utiliser ce dossier ?

Connaître les cas permettant le recours au contrat saisonnier : quels secteurs ?

Le contrat à durée indéterminée (CDI) demeure la forme classique du contrat de travail : le législateur et les conventions collectives reconnaissent la possibilité aux entreprises d'avoir recours au CDD, mais il leur appartient de s'assurer que le poste à pourvoir réponde bien aux caractéristiques du CDD saisonnier.

Comprendre les dispositions particulières qui s'y réfèrent

Le contrat saisonnier est soumis au respect des règles relatives aux CDD, mais présente des particularités qui, le cas échéant, doivent apparaître dans les clauses qu'il contient. À défaut de respecter les règles liées à la saisonnalité du contrat, vous vous exposez à des sanctions, aussi bien judiciaires que financières.

Faire le point sur les conditions permettant de recruter de jeunes travailleurs saisonniers

Les salariés saisonniers sont souvent de jeunes travailleurs, disponibles le temps d'une saison ou des vacances scolaires. Dans quelles conditions l'employeur peut-il embaucher des mineurs ? Quelles sont les formalités préalables à l'embauche à respecter ? Nous faisons le point sur les règles applicables avant la signature et à l'exécution du contrat des travailleurs de moins de 18 ans (dont les moins de 16 ans).

Disposer d'un modèle de contrat pour emplois saisonniers

Quel formalisme respecter (faut-il un contrat de date à date ou pouvez-vous indiquer un terme imprécis) ? Pour quelle durée peut-il être conclu ? Quelles dispositions s'appliquent au contrat vendanges ? Ce type de contrat suppose-t-il une priorité de réembauchage pour les travailleurs saisonniers ?

Ne risquez pas une requalification du contrat de votre salarié en CDI pour omission de mentions essentielles : nous mettons à votre disposition un modèle de contrat structuré par les clauses obligatoires et facultatives - prêt à compléter.

Contenu du dossier :

Ce dossier contient des informations relatives :

  • aux cas de recours au CDD saisonnier ;
  • à la conclusion d’un CDD saisonnier (clauses obligatoires, délai de transmission, examen médical d'embauche, etc.) ;
  • aux informations à transmettre au salarié nouvellement embauché - depuis le 1er novembre 2023 ;
  • à la fixation du salaire et des éventuelles indemnités (prime de précarité) ;
  • aux secteurs dans lesquels le recours à l’emploi saisonnier est particulièrement développé ;
  • au contrat vendanges ;
  • à la durée et à l’exécution du CDD saisonnier ;
  • aux dispositions applicables aux travailleurs saisonniers mineurs ;
  • à l’hébergement du salarié par l’employeur ;
  • aux modalités de rupture anticipée du contrat ;
  • aux obligations de l'employeur après le refus d'un CDI par le salarié saisonnier - depuis le 1er janvier 2024.

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30 Questions essentielles

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1 Modèle de lettre

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1 Modèle de contrat

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2 Fiches express

Les notions clés abordées dans ce dossier juridique :

  • CDD saisonnier
  • Contrat saisonnier
  • Durée maximale d’un contrat saisonnier
  • Motifs de recours au contrat saisonnier
  • Secteurs à saisonnalité
  • Agriculture
  • HCR & restauration
  • Requalification contrat saisonnier
  • Emploi à caractère saisonnier
  • Contrat vendanges
  • Rupture du contrat saisonnier
  • Priorité d'emploi
  • Stations de ski
  • Secteurs professionnels
  • Congés
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Extrait de notre dossier

Quelles sont les règles applicables au temps de travail d’un mineur dans le cadre d’un contrat saisonnier ?

Les mineurs ne peuvent pas travailler plus :

  • de 8 heures (7 heures pour un mineur de moins de 16 ans) par jour ;
  • et 35 heures par semaine.

Le salarié âgé de 16 ou de 17 ans ne doit pas travailler plus de 4 heures et 30 minutes de manière ininterrompue : lorsque le temps de travail quotidien atteint 4 heures 30, le salarié doit bénéficier d'un temps de pause de 30 minutes consécutives minimum. 

Avant 16 ans, la durée du travail d'un mineur employé pendant les vacances scolaires ne peut excéder 35 heures par semaine, ni 7 heures par jour.

Le repos quotidien d'un salarié âgé de 16 ou de 17 ans est de 12 heures consécutives au minimum - et 14 heures pour un moins de 16 ans. Le salarié mineur bénéficie d'un repos hebdomadaire de 2 jours consécutifs.

Néanmoins, lorsque l'organisation collective du travail le justifie, des dérogations à la durée maximale quotidienne et à la durée maximale hebdomadaire de travail sont possibles dans la limite de 10 heures par jour et de 40 heures par semaine, pour (1) :

  • les activités réalisées sur les chantiers de bâtiment ;
  • les activités réalisées sur les chantiers de travaux publics ;
  • les activités de création, d'aménagement et d'entretien sur les chantiers d'espaces paysagers.

Lorsqu'un salarié n'est pas majeur, sa rémunération présente un abattement maximum du salaire minimum de croissance (SMIC).

L'abattement est fixé à :

  • 20% avant 17 ans : vous devez leur verser 80% du SMIC ;
  • 10% entre 17 et 18 ans : vous devez leur verser 90% du SMIC.

Cet abattement est supprimé pour les jeunes travailleurs justifiant de 6 mois de pratique professionnelle dans la branche d'activité dont ils relèvent.

Heures supplémentaires : vous pouvez demander aux salariés mineurs de plus de 16 ans d'effectuer des heures supplémentaires, dans la limite de 5 heures supplémentaires par semaine, sous certaines conditions. Vous devez en amont obtenir l'accord de l'inspection du travail et l'avis conforme du médecin du travail. Le salarié de moins de 16 ans ne peut pas accomplir d'heure supplémentaire. 

À noter : sauf dans certains secteurs, le mineur ne peut pas travailler les jours fériés (2). De plus le travail de nuit est interdit pour les jeunes travailleurs (3).

Les dernières informations de Yasmine Assous, juriste expert

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La mise à jour du 22 avril 2025 concerne :

Depuis le 1er avril 2025, une nouvelle convention d’assurance chômage est en vigueur. Bien qu'elle ne contienne pas de dispositions spécifiques pour les saisonniers, elle modifie les durées d’indemnisation selon l’âge et le parcours professionnel. Les saisonniers, souvent confrontés à des contrats courts et discontinus, peuvent être impactés par ces changements.

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La mise à jour du 07 février 2024 concerne :

Depuis le 1er novembre 2023, l'employeur est tenu de transmettre de nouvelles informations au salarié nouvellement embauché. Depuis le 1er janvier 2024, il doit aussi en respecter de nouvelles, en cas de refus d'un CDI par un salarié en CDD - saisonnier.

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La mise à jour du 22 mars 2023 concerne :

Si votre entreprise relève d'une des branches dans lesquelles l'emploi saisonnier y est particulièrement développé, vous êtes tenus de respecter des dispositions spécifiques, en termes notamment de clause de reconduction ou de calcul de l'ancienneté du salarié.

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