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   Apprenti cuisinier
Définition
Cette rubrique rassemble les salariés aidant à la cuisine ou en apprentissage de cuisiniers ainsi que les employés polyvalents travaillant à la restauration.

Aides de cuisine, apprentis de cuisine et employés polyvalents de la restauration (Source PCS INSEE).

Source éditoriale
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  • Une partie salaire variable : primes liées aux performances individuelles ou collectives. Cette partie salaire variable pour le métier « Apprenti cuisinier » est fixée par l'employeur ou négociée entre les parties.
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Conventions collectives
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