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Horticulteur (moins de 1,5 hectares) (non salarié)
 
 

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   Horticulteur (moins de 1,5 hectares) (non salarié)
Définition
Agriculteur sur une petite exploitation dont, en principe, plus des deux tiers de la marge brute standard proviennent de la culture des légumes frais ou des fleurs, ou de pépinières.

Maraîchers, horticulteurs sur petite exploitation (Source PCS INSEE).

Source éditoriale
Académie de Créteil - Métiers de l'hôtellerie et de la restauration


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