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Les métiers en vogue

Directeur d'hôtel
Salarié ayant la qualité de cadre au sens des conventions collectives, dirigeant un hôtel ou un restaurant...
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Chef de rang
Le chef de rang a la responsabilité d'un groupement de tables. Il organise et surveille la qualité du travail de son personnel...
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Chef cuisinier
Salarié ayant une responsabilité importante dans l'organisation ou créant une oeuvre originale dans le domaine de la cuisine...
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Source : UMIH, OPCA, FAFIH

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