Techniciens salariés dont l'activité spécifique consiste, dans les processus de production relevant de la mécanique et du travail des métaux, à définir, organiser et mettre en oeuvre les procédures permettant de contrôler l'exécution des différentes phases de production et de vérifier concrètement la qualité des produits réalisés. Ils peuvent suivre les différentes étapes du processus de production et participer à l'amélioration des procédés et de l'organisation de la fabrication.