Garant de la qualité à chaque stade de la production (conception du produit, fabrication industrielle, emballage, livraison...), le qualiticien peut se spécialiser dans ces différents stades. Auditeur qualité, il évalue la démarche qualité de l'entreprise. En externe, l'auditeur vérifie que les moyens utilisés répondent aux normes de qualité en vigueur. Si tout est conforme, il délivre à l'entreprise une certification. En interne, il analyse le fonctionnement de son entreprise, identifie les sources de non-qualité. À la lumière des audits, le responsable qualité repère les causes des défaillances constatées. Avec les responsables des différents services, il définit ensuite les mesures à prendre pour améliorer le produit ou le service. Chargé du contrôle de la qualité, le technicien établit les procédures de contrôle. Il peut aussi installer des indicateurs ou des tableaux de bord pour informer le personnel du niveau de qualité atteint. L'animateur qualité, enfin, organise des séances d'information pour sensibiliser les salariés et les amener à respecter les consignes imposées. Il propose également des sessions de formation.