La législation du travail pose l’interdiction générale pour les salariés de prendre leurs repas sur leur lieu de travail. Cependant, lorsque plus de 25 salariés souhaitent déroger à cette règle, l’employeur a l’obligation de mettre à disposition des salariés un local aménagé à cet effet (autorisation nécessaire de l’inspecteur du travail pour moins de 25 salariés).
D’autres choix sont ouverts à l’employeur : outre la mise à disposition d’un réfectoire, celui-ci peut aménager une restauration collective (cantine interne ou commune à d’autres ...